Кабачковая икра на зиму в домашних условиях из кабачков
Сегодня мы расскажем, как приготовить на зиму много вкусной консервированной икры из кабачков в автоклаве так, чтобы заготовки радовали всю зиму своим свежим и ярким вкусом. Закатанные банки устанавливаем в автоклав, автоклав заливаем водой. Также оставляем пространство в см до крышки. Это предотвратит срыв крышек с банок.
Кабачковая икра в домашних условиях
Настал сезон молодых кабачков, а это значит, что пора делать заготовки. Одной из самых распространенных заготовок считается кабачковая икра. Поэтому давайте приготовим самый простой рецепт кабачковой икры на зиму вместе.
- Рецепт кабачковой икры классический на зиму.
- Иногда можно услышать, что дома невозможно приготовить кабачковую и баклажанную икру, похожую на магазинную.
- Время подготовки: 1 час 20 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин.
- Как приготовить икру из кабачков в домашних условиях: пошаговые проверенные рецепты. Указана калорийность и время приготовления.
| 390 | Копилка кулинара. Кабачковая икра в домашних условиях - очень простой рецепт. | |
| 248 | Когда на огороде или дачном участке начинают плодоносить кабачки и все уже испробовали их в жареном и тушеном виде, самое время готовить кабачковую икру на зиму в домашних условиях. | |
| 385 | Традиционные пошаговые рецепты самой вкусной кабачковой икры для зимних заготовок. | |
| 212 | Кабачковая икра — тренд советской эпохи. | |
| 315 | Если вы не знаете, как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму, я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом. | |
| 137 | Кабачковая икра в домашних условиях - кормилица, иначе не скажешь…Это блюдо, давно уже ставшее легендарным, десятилетиями буквально спасало от голода советский народ — неказистые жестяные банки с икрой из кабачков украшали полки даже во времена тотального продуктового дефицита. |
Кабачковая икра — самая популярная закуска в России. Рецепт был придуман в СССР в начале 20 века, а полюбили его за вкус и доступность продуктов — хозяйки готовили его на зиму в больших количествах. Сейчас кабачковую икру проще купить в магазине — стоимость баночки от 50 рублей. Однако учитывая большое количество консервантов, которое содержат покупные консервы, лучше приготовить кабачковую икру самостоятельно, тем более, это не займет много времени. Кабачковая икра — полезный продукт для худеющих или просто следящих за фигурой и здоровьем, так как в блюдах из кабачков содержатся витамины группы В, фолиевая кислота, магний, медь, цинк.
Похожие статьи
- Маникюр в домашних условиях на короткие ногти своими руками
- Микроволновка картофельная запеканки - Картофельная запеканка в микроволновке: разнообразие рецептов
- Как сделать самострел в домашних условиях из дерева
- Сосиски в домашних условиях приготовить видео - Как сделать сосиски в домашних условиях